une pépite
je l’ai trouvé bien assez souple, sans aucune agressivité, fine de texture et emplissant bien le palais. Le dosage est juste
Mode de culture naturel des vignes dédiées, complété par la philosophie du terroir et l’expertise de Jean‐Marc Charpentier.
Ses connaissances agronomiques associées à une étroite sensibilité et une certaine intuition, lui permettent d’employer le ton juste avec son vignoble.